navigate_before Volver
Botella de vino Barón de Ley siete viñas reserva tinto

Siete Viñas Tinto Reserva

El Rioja total, un homenaje a la biodiversidad

Variedades

Tempranillo, Graciano, Garnacha Tinta, Mazuelo, Viura, Malvasía y Garnacha Blanca

Viñedo

Nace de la selección de las mejores uvas, todas autóctonas de Rioja y plantadas en nuestras cuatro fincas.

Elaboración y crianza

La elaboración de este reserva se ha llevado a cabo mediante 4 vinificaciones separadas de las 7 variedades, con diferentes temperaturas y tiempos de maduración.

Los 4 vinos resultantes realizan la crianza por separado durante 36 meses, en barricas diferentes dependiendo de cada variedad.

Finalmente, el ensamblaje definitivo envejece en un foudre de roble francés, de 10.000 litros de capacidad, durante 12 meses en la bodega del Monasterio.

icono ojo Color

Profundo color púrpura con un perfil brillante.

icono narizAroma

En nariz cuenta con aromas de bayas maduras y fragancias de violetas y rosas, pinceladas de especies y vainilla de fondo.

icono bocaEn boca

Complejo, elegante y muy largo. Es equilibrado, rico en matices, amplio, muy frutal y con unos taninos suaves perfectamente ensamblados.

Maridaje gastronómico

Un vino para acompañar solomillo de ternera, asados y caza, y también para beber solo, lentamente mientras se disfruta de la experiencia de la complejidad y elegancia de este "Rioja Total"

Temperatura de servicio

17°C - 18°C

92

Añada 2012

Tim Atkin MW

92

Añada 2012

James Suckling

90

Añada 2012

Wine Spectator

Comprar este vino