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Reserva

El Reserva del Siglo XXI

Variedades

Tempranillo, Graciano, Maturana

Viñedo

Este Reserva se elabora con uvas procedentes de Rioja Oriental, principalmente Mendavia con una pequeña aportación de Ausejo.

Uvas que aportan al vino un carácter concentrado y con un gran equilibrio y bebebilidad.

Elaboración y crianza

Tras la vendimia y selección manual de las uvas, este vino hace la fermentación alcohólica en nuestros depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada buscando el equilibrio entre extracción y conservación de aromas.

Este Reserva tiene una crianza de un mínimo de 18 meses en barricas de roble y posteriormente envejecido en botella hasta alcanzar su plenitud.

icono ojo Color

Limpio y brillante de capa media y color rojo rubí.

icono narizAroma

En nariz es complejo con aromas de frutos rojos, especias dulces con un fondo balsámico.

icono bocaEn boca

El ataque es potente, desarrollando una sensación de volumen y untuosidad que desemboca en un largo final cremoso. En el retrogusto vuelven los recuerdos a frutos rojos en conjunción con notas de monte bajo.

Maridaje gastronómico

En Rioja es el vino perfecto para acompañar uno de nuestros platos más notorios, las patatas a la riojana, un potaje de patatas y chorizo con matices de laurel y pimiento choricero. También marida con carnes blancas, setas y champiñones y potajes de legumbres.

Temperatura de servicio

15°C – 18°C

90

Añada 2018

Tim Atkin

GOLD

Añada 2018

Berliner Wine Trophy

92

Añada 2018

James Suckling

92

Añada 2017

James Suckling

90

Añada 2017

IWSC

91

Añada 2016

Tim Atkin

92

Añada 2015

Decanter World Wine Awards

Top Wine of the Year

Wine Spectator

91

Añada 2015

Wine Enthusiast

91

Añada 2014

James Suckling

92

Añada 2013

International Wine Challenge (IWC)

92

Añada 2012

Tim Atkin Review

91

Añada 2011

Wine & Spirits Magazine

95+

Añada 2010

Decanter World Wine Awards

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