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Botella de vino Barón de Ley Graciano

Varietales Graciano

La uva de la gracia y la distinción

Variedades

Graciano

Viñedo

Uvas procedentes de nuestra finca del Monasterio en el municipio de Mendavia. Con suelos aluviales calcáreos y clima mediterráneo continental, posee la situación ideal para el cultivo de esta variedad autóctona muy poco extendida.

Elaboración y crianza

La vendimia y selección de esta variedad rara avis, gracias a la proximidad del viñedo a la bodega, nos permite prestarle un especial cuidado antes de la fermentación en depósitos de acero inoxidables y los 12 meses de crianza en barrica americana.

icono ojo Color

Rojo guinda de capa alta y ribetes azulados.

icono narizAroma

Una particularidad de esta variedad es su aroma peculiar, más fuerte que otras variedades de Rioja. Así este vino en nariz despliega aromas intensos de grosella negra, frutos rojos, pimienta rosa con recuerdos de vainilla y notas minerales.

icono bocaEn boca

Entrada vibrante en boca, con sabores intensos y taninos bien integrados donde aparecen de nuevo de frutos rojos. Largo y refrescante final con excelente equilibrio.

Maridaje gastronómico

La intensidad aromática de este vino es el perfecto aliado para ibéricos y embutidos, también con magret de pato, cordero y legumbres.

Temperatura de servicio

15°C – 18°C

90

Añada 2017

Tim Atkin MW

GOLD

Añada 2016

International Wine Challenge (IWC)

92

Añada 2015

James Suckling

91

Añada 2015

Guía Peñin

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