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Botella de vino Barón de Ley Rosado lágrima

Rosado de Lágrima

Las primeras lágrimas para un rosado estilo provenzal

Variedades

Garnacha

Viñedo

Uvas procedentes de los viñedos de Finca Los Almendros en Rioja Oriental, donde se seleccionan parcelas específicas para la elaboración de este rosado. La viticultura se enfoca a la búsqueda de un equilibrio entre frescura y complejidad.

Elaboración

Vendimia manual para proteger la integridad de las uvas. Prensado directo a bajas presiones sin despalillar para que el contacto entre mosto y hollejos sea mínimo y por tanto haya poca trasferencia de color. Fermentación en depósitos de hormigón.

icono ojo Color

Limpio, brillante y transparente con color rosa pálido con reflejos asalmonados.

icono narizAroma

En nariz es complejo y limpio con notas dominadas por las flores blancas, los toques balsámicos y un fondo de fruta roja ácida.

icono bocaEn boca

En boca es a la vez untuososo y fresco con una gran mineralidad.

Maridaje gastronómico

Un vino al estilo Provenzal, es excelente como aperitivo, para acompañar carnes blancas, pescados al horno y comida asiática.

Temperatura de servicio

5°C – 8°C

GOLD

Añada 2020

Sommeliers Choice Awards

Rosé Wine of the Year

Wine of the year "By the Glass"

90

Añada 2020

James Suckling

91

Añada 2019

Tim Atkin MW

Best value Rosé of the year

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